中秋节临近,广东月饼出口进入旺季。8月21日,随着一批重8000公斤、价值近人民币70万元的“利口福”牌月饼收到广州海关隶属番禺海关出口放行指令,广州酒家集团利口福食品有限公司出口部文经理露出笑容:“中秋节前我们出口美国、加拿大、澳大利亚等国家的月饼已达5万多公斤,销售额近500万元人民币,同比增长26.5%,出口实现稳中有升。”
月饼作为中国传统的应节食品,出口集中在每年中秋节前的2个月。记者从广州海关获悉,截至今年8月底,广州关区2019年共出口月饼129批、重477吨、货值约500万美元。
据介绍,今年以来广东月饼出口出现新变化,除了传统的蛋黄莲蓉、豆沙、五仁月饼等广式月饼外,榴莲、冰皮、杏仁绿豆、黑芝麻核桃流心以及深受西方人青睐的芝士、巧克力等口味的新品月饼出口亮眼。
“我们今年首次推出60克装的榴莲月饼,仅这款月饼的出口值我们就达人民币13万元,受到海外年轻人的喜爱,成为今年出口月饼中的‘新秀’。”佛山市屏荣食品发展有限公司厂长刘杰强说。
月饼虽然好吃,但由于工艺独特容易受到国外食品监管部门重点关注。欧美等发达国家和地区对我国月饼出口限制严格,对准入条件及食品生产企业生产过程有着严格的要求。如美国要求所有输美食品企业必须事先向美国食品和药品管理局备案,还规定蛋黄必须是月饼中唯一的动物源性成分,欧盟对干果类月饼中黄曲霉毒素B1的要求远高于中国标准,澳大利亚则要求月饼中不得含有肉或肉制品。
为帮助中国月饼更好地走向海外市场,广州海关组成业务专家组,提前帮助企业做好出口“功课”,分析整理不同国家、地区的安全要求,提出有针对性的监管措施。为各种新品月饼量身定制监管方案,指导企业及时调整工艺参数,提升核心技术,全程监管确保符合进口国要求。着力帮助企业提升实验室检测能力,积极开展重点项目测试比对,把好产品出厂前最后一关。比如“广州酒家”新研发的芝士流心奶酥月饼,在广州海关技术指导下,实现顺利出口美国、加拿大、澳大利亚等高端市场,订单量大增。
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